La vite ed il vino, come risulta dalle ricerche archeologiche, hanno costituito nel periodo etrusco un elemento fondamentale della vita economica dei territori tra l'Albegna e l'Ombrone. Partendo da queste antiche origini, ripercorriamo la storia e la tradizione viti-vinicola Scansanese attraverso il racconto di uno dei produttori storici del Morellino, il "padre" del Morello, Mario Gallori, in un documento da lui scritto qualche anno fa. Un' interessante ricostruzione del percorso che ha portato alla nascita del Morellino e degli altri vini d'eccellenza del territorio di Scansano....buona lettura!!!
